제품
Grade | Molecular Weight | |
| 건강기능식품용 (고시형) | 식품첨가물용 | |
| FL (Food-Low) | ≤300,000 Da | - |
| UL (Ultra-Low) | ≤10,000 Da | - |
| Aicd | ≤10,000 Da | ≤10,000 Da |
규격
항목 | 규격 | |||
| 건강기능식품용 (고시형) | 식품첨가물용 | |||
| 성상 | 백색 ~ 엷은 황색의 분말 또는 알갱이로 흡습성이 있으며 약간의 특유한 냄새 | |||
| 확인시험 | (1) 백색의 현탁 또는 침전물 형성 (2) 적색 ~ 적자색 | |||
| HA 함량 (건조물 기준) | 90% 이상 | 95% 이상 | ||
pH (0.1% 수용액) | 6.0~7.5 | 2.5~3.5 | ||
| 건조감량 | 10% 이하 | |||
| 강열잔류물 | 20% 이하 | 5% 이하 | ||
| 다른 산성 뮤코다당 | 대조액에 비해 탁도가 약함 | |||
| 일반세균수 | 100cfu/g 이하 | |||
| 진균수 | 100cfu/g 이하 | |||
| 대장균 | 음성 | |||
| 추가 항목 | 납 | 2.0 ppm 이하 | 중금속 | 20 ppm 이하 |
카드뮴 | 0.5 ppm 이하 | |||
총수은 | 0.5 ppm 이하 | 비소 | 2.0 ppm 이하 | |
| 총비소 | 1.0 ppm 이하 | |||
